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喝什么汤减肥最快 3款蔬菜汤健康减肥

食物的烹饪方式影响蔬菜的最终营养价值,想要减肥有效,减肥食谱中最好采用煮的方式,让食物发挥它的功效,从而可以更好地帮助减肥,喝什么汤减肥最快?下面这3款蔬菜汤助你健康减肥。

喝什么汤减肥最快 3款蔬菜汤健康减肥

一、喝什么汤减肥最快

1、冬菇菠菜汤

材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

减肥原理:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

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2、皮蛋黄瓜汤

材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

减肥原理:皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却相对较低,它能刺激消化器官,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。黄瓜有利水利尿,清热解毒的功效,有助消肿减肥。

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3、爽口高丽菜汤

材料:高丽菜、白萝卜、鲜香菇、白米、柴鱼素、味醂

做法:高丽菜剥下叶片洗净,切成粗丝,香菇洗净切片,白萝卜洗净,去皮后切成约4公分长的粗条,鲜香菇洗净切丝,白米放入砂布袋中封口绑好。将处理好的材料和水放入锅中煮,大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状,再加入高丽菜续煮约1分钟至变色,以柴鱼素、味醂调味后熄火,捞除白米袋即可。

减肥原理:高丽菜中含有丰富的纤维,除此之外还有多种维生素和钙、磷、铁等物质营养物质,最重要的是它的热量很低,100g高丽菜的热量只有30大卡。

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二、减肥还可以吃什么蔬菜

冬瓜:冬瓜的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,热量非常低,很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

西红柿:西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。

韭菜:韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

喝什么汤减肥最快?以上3款蔬菜汤健康减肥,让蔬菜的营养得到充分的吸收。

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