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怎么做鸡胸肉减肥餐 两款食谱赶紧看看

减肥的人餐桌上一定出现过鸡胸肉,为什么减肥的人偏爱鸡胸肉呢?因为鸡胸肉既可以帮助减肥,做起来还很好吃,让人百吃不厌,那怎么做鸡胸肉减肥餐呢?两款减肥食谱赶紧来看看。

怎么做鸡胸肉减肥餐 两款食谱赶紧看看

一、鸡胸肉的减肥原理

鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少

减脂必须知道的是什么?没错,就是要控制碳水+脂肪的摄入,特别是脂肪。所以,高蛋白,低热量,低碳水,低脂肪,低价格,鸡胸肉统统都符合,那为什么不吃它?

鸡胸肉能带来很强的饱腹感

简单来说,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些,它还有一个优点。

鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富

每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。

二、两款鸡胸肉减肥食谱

怎么做鸡胸肉减肥餐 两款食谱赶紧看看

蜜汁黑椒蒜香鸡

1.准备调料,橄榄油一勺,蜂蜜两勺,黑胡椒、蚝油一勺,盐,蒜头4粒,还有一些你喜欢的香料(比如莳萝、罗勒、百里香什么的)。

2.蒜切粒,与橄榄油、蜂蜜、蚝油、黑胡椒、盐、香料混合成酱汁,均匀地抹在鸡肉上,并给它们做按摩;之后将装鸡肉的容器裹上保鲜膜放进冰箱过夜腌制;

3.将鸡肉拿出来恢复至室温后,平底锅开火预热,不要放油,等到整个锅子烫起来了(这样可以减少粘锅)把鸡肉丢进去煎,中小火正反面各90秒,过程中盖上锅盖;

4.煎好后装盘,汤汁当sauce浇在鸡肉上,美好的焦糖化过的鸡胸肉就完成啦!

怎么做鸡胸肉减肥餐 两款食谱赶紧看看

蓝莓鸡肉

1.准备酱汁材料,1/4茶茶匙的盐,几片新鲜罗勒叶切成片,1/4杯蓝莓酱,一个小红葱头切成丁,一只灯笼椒,一杯蓝莓,将所有的材料放在碗中,用保鲜膜封好,放在冰箱里冷却两个小时以上。

2.鸡胸肉适量,1/4茶匙的新鲜黑胡椒粉,两根葱、切粒,两大汤匙橄榄油或者是食用油,1/4杯酸橙汁,将所有的东西放在一个碗中,搅拌一下,然后用保鲜膜封好,放在冰箱里冷却三个小时以上。

3.先预热烤箱,将温度调到160度,将鸡肉放到架子上烤十分钟,然后将烤好的肌肉拿出,并且加上冷却好的酱汁,这样就大功告成。

怎么做鸡胸肉减肥餐?两款食谱赶紧看看吧,非常美味哦!

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